Aunque todavía tenemos una debilidad por las tortas, «los macarrones son las nuevas tortas mini».
Trae un poco de París a La Celebración de tu boda con estos postres irresistibles. Tradicionalmente los macarrones franceses, son un postre que tus invitados podrán disfrutar en La Celebración de tu boda, o como un regalo para llevar a casa. Los sabores de los macarons, usos y opciones de presentación son infinitos y también lo son las formas en que se pueden adaptar a tu medida para personalizarlos de acuerdo a las necesidades de tu boda. Aquí están algunas sugerencias:
Para empezar… Un buen Macaron francés constará de dos partes: una cobertura o cáscara de almendra, merengue y un relleno suave y cremoso. La cáscara de un Macaron es delicadamente crujiente, a menudo de colores en el exterior, y una textura suave en el interior. La sensación de «se derrite en tu boca» se lleva más allá de un relleno cremoso de ganache, crema de mantequilla o mermelada. En pocas palabras, los Macarons son un perfecto equilibrio de color, sabor y textura, todo encapsulado en un pequeño y encantador bocado. ¡Totalmente irresistible!
Hay muchas maneras de incorporar los Macarons franceses en La Celebración de tu boda, como por ejemplo en…
Sabores
Macarons dulces: Vienen en una variedad infinita de sabores, desde el tradicional chocolate y frutas exóticas de café y té. Puedes solicitar este postre en cualquier combinación de sabores y aromas que te puedas imaginar.
Cocteles: Hemos visto todas las formas alternativas de servir cócteles tradicionales en las bodas, como chupitos de gelatina, pastelitos de cócteles y helados de cócteles, ahora, macarons de cócteles… algo novedoso.
Decoraciones
Además de ser un postre para bodas fabuloso, los macarons te pueden servir para un doble propósito, en su caso, algunas ideas:
Marcadores de mesa
Decoración para tortas
Ingrediente de postres
Presentaciones
En la presentación de las bodas, nunca hay un detalle muy pequeño. Toma ventaja de las capacidades de transformación de los macarons y personalizarlos para complementar tu esquema de color de la boda, temática y decoración. Considera la posibilidad de mostrar un hermoso surtido de colores brillantes de Macarons en tu mesa de postres.
Colores: Los macarons se pueden hacer en cualquier color o combinación de colores para que coincida con tu paleta de colores. Busca que coincidan tus macarrones con los colores de La Celebración de tu boda.
Torres: Las torres de Macarons son comúnmente utilizadas como elementos en la mesa de postres, ahora más y más novias aventureras están eligiendo una torre de macarrones en vez de la tradicional torta de bodas.
¿Qué tal en palito de repostería?
¿Qué tal como centros de mesa donde tus invitados pueden picar a su gusto?
Tutorial, bastante gráfico, en NewPortWeddings.blogspot.com
Se ven tan bonitos como un petit fours, puedes incluso combinar tus macarrones con las decoraciones de tus cupcakes.
Por último, ¿por qué no ofrecer Macarons a tus invitados como souvenirs? Empacados en cajas transparentes con cinta y una etiqueta, tus invitados de seguro se sentirán apreciados.
¿En qué colores estás pensando mandar a hacer tus macarons para que coincidan con La Celebración de tu boda?
Fuentes: BelleTheMagazine.com, SheKnows.com,
Imágenes: IcingDesignsOnline.blogspot.com, LeMacaron-US.com,
