Debe lucir tanto deliciosa como al mismo tiempo ser una parte decorativa de tu evento.
Armar la mesa de postres… Como una imagen vale mas que mil palabras, siempre se deben presentar los postres de la mejor manera posible, ya que impulsas toda la temática de La Celebración de la boda o evento juntos. Algunas ideas a la hora de buscar postres, cotizar y armar:
1. Debes seguir la temática y el esquema de color de una manera creativa y de buen gusto.
2. Las bandejas, platos y bases deben ser similares en color y forma. Podrían incluso ser decoradas para que coincida con la temática de la boda.
3. Galletas, paletas o dulces, lo que sea que decidas incluir en tu mesa de postres, deben conservar los colores de tu boda y estar decorada para compaginar con la temática de tu boda.
4. La cobertura de la mesa y el fondo (si es posible) debe seguir o complementar tu temática y paleta de colores también.
5. Para llevar tu concepto a la realidad, utiliza los otros elementos con que decoraste la boda como flores, cintas, telas, etc. en tu mesa de postres para que coincidan con la decoración de La Celebración.
6. Por lo general se recomiendan de 3 a 4 mini postres por persona si tus invitados no están comiendo una rebanada de torta.
7. En cuanto a las opciones de postres, no vayas a abrumar a tus invitados con demasiadas opciones por lo que suele decir sólo de 2 a 3 opciones, más que la cantidad que está asignada para cada invitado. Por ejemplo, si asignas 3 postres por persona, entonces quizás tengas de 5 a 6 opciones de postres en total.
8. Etiqueta: Un elemento adicional para llevar a tu mesa de postres al siguiente nivel, es que cada postre tenga un cartel o una etiqueta para identificar lo que es. Por ejemplo, «mini pastelitos de coco». Las etiquetas deben seguir la temática (color, fuente y papel).
9. Puedes utilizar cajas o bolsas pequeñas para que tus invitados puedan llevarse a casa algunas de las delicias de tu mesa de postres. No te olvides de incluir algunos elementos de personalización para mantener el estilo.
Habla de los postres que vas a tener en La Celebración de tu boda con tu planificador, diseñador, florista y la tarjetería sobre el esquema de color, diseño y aspecto del evento; esto realmente puede ayudar a llevar tu mesa de postres a otro nivel.
¿Qué elementos decorativos en La Celebración de tu boda estás considerando incorporarle a tu mesa?
Fuentes: RuffledBlog.com, BelleTheMagazine.com.
Imágenes: Flickr.com, PhotographersofWeddings.blogspot.com,
