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mesas de postres cali

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Tortas de bodas desafiando la gravedad. 
tortas de bodas suspendidas ananda taller dulce cali
Colgar flores, banderas, serpentinas, pompones o flores es una manera de llevar tu decoración a un nivel superior de tu boda, por no hablar de añadir más espacio a la mesa, iluminación adicional y más dimensión. Las decoraciones de bodas que desafían la gravedad son muy populares en estos momentos. Realmente no hay límite a lo creativo que se puede colgar, desde centros de mesa y velas a pequeños espejos y pomas, las parejas actuales buscan una decoración que cuelgue del techo. Ahora ¿Qué tal hacerlo con la torta de la boda? Es un aspecto llamativo y dramático que convierte el pastel de bodas en todo un espectáculo.
La nueva tendencia es suspender elementos de la decoración del techo de filamentos claros para darla ilusión como si la mesa flotará en el aire.
tortas de bodas suspendidas ananda taller dulce cali
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Considera la escena en el que las parejas cortan su torta de bodas suspendida, y aparentemente fluye en el aire. Es la manera perfecta de agregar glamour a la recepción de tu boda. En pocas palabras, la torta de la boda se suspende del piso y cuelga del techo. ¿No es genial?
tortas de bodas suspendidas ananda taller dulce cali
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¿Qué tal tu primer baile con la torta que fluye en el fondo? Eso podría ser una muy buena toma. 
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El diseño y creación de tortas y mesas de postres para tu boda, puedes encontrarlos en Ananda Taller Dulce.
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Los candelabros se han convertido en una temática popular en bodas. Estos son tan hermosos, y le darán a tu boda un toque de elegancia. 
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¿Qué sería de una torta de bodas en una araña de luces sin cristales? 
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Gracias a la torta de araña de Kaley Cuocco de la serie The Big Bang Theory, la torta de boda clásica se ha puesto de cabeza. Esta torta de araña invierte el orden tradicional y ubica el nivel más grande de la torta en la parte superior, donde se gradúa con los más pequeños en la parte inferior, además que puede ser suspendida desde arriba. Esta nueva tendencia de la lámpara de araña y los pasteles de boda suspendidos te garantizará mantener a tus invitados a la boda hablando de tu evento en los próximos años.
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Inquietantes, elegantes e interesante, este intrépido aspecto tiene la capacidad de elevar cualquier diseño de la boda.
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Tips: 
  • Ten en cuenta que la decoración que cuelgue siempre conlleva un presupuesto con este. 
  • Busca techos altos para darle un aire más íntimo e impactante a la ubicación de tu torta suspendida.
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Cuelga la torta de boda desde el techo de un modo dramático e impactante. Hay muchas diferentes formas creativas para hacerlo. Tus invitados estarán pendientes de tu torta todo el tiempo.  
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¿Te gustaría tener una torta de bodas suspendida para sorprender a tus invitados en La Celebración?

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Comparte la dulzura de tu día especial 
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La torta de bodas no sólo es el foco principal en la recepción sino también un reflejo del estilo personal de la novia y del novio, además de la temática de la boda. Ahora, al momento de mandar a hacer tu torta de bodas, cuanto más informada estés, mejores serán las decisiones que tomes y los resultados. Estos son algunos de los consejos que Ananda Taller Dulce dan a las novias a la hora de escoger y ordenar la hechura de la torta de bodas:
1. Considera decorar tu torta no sólo con flores de azúcar: Se puede hacer casi cualquier cosa con azúcar, desde perlas y cintas a hojas y mariposas. El único límite es  tu imaginación.
mesas de postres y tortas de bodas ananda taller dulce cali
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2. El adorno para parte superior de tu torta puede destacar u opacar tu torta de bodas: Si tienes una torta con una decoración elaborada, añadirle un adorno en la parte superior puede no ser una buena idea, ahora si la torta tiende a tener una decoración sencilla, un adorno puede hacerla lucir fantástica. Otro aspecto es que si el diseño de la torta es moderno, un adorno no debe ser demasiado tradicional, y viceversa.
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Tip: Para completar el aspecto general de la torta, elige un adorno complementario. Es posible que desees un adorno elaborado o puedes preferir un sencillo adorno como un toque sutil. Considera tus opciones como cintas, monogramas, flores, frutas, formas simbólicas o figuras de porcelana. 
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3. Sabores agradables para la multitud: El mayor error de las tortas de boda es que están diseñadas para verse bien, pero el sabor no es a veces muy bueno o del gusto de la mayoría de los invitados. Aparte de que la torta sea sólo una obra maestra, lo que hay dentro de esta también cuenta. Cuando te reúnas con tu repostero(a), asegúrate de probar un montón de muestras. Es posible que te sorprendas al descubrir aromas complejos como el de coco y de lima, naranja y mango, y el de chocolate con avellanas y moca. También puedes basarte en sabores de temporada.
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4. Busca referencias de la repostería o del repostero(s) quien va a elaborar tu torta de bodas: Pregunte a tú alrededor para ver lo que dicen otras novias y sitios web. Tú no comprarías un automóvil sin haber investigado un poco, y lo mismo ocurre con tu torta de bodas.
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5. Prepárate para tu reunión de diseño: Trae muestras de tu boda como colores, otros diseños de tortas que te gusten, fotos de tu vestido, y todo lo que te inspira.   
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Las tortas de bodas y mesas de postres para tu recepción pueden diseñartelas y hacerlas en Ananda Taller Dulce.
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Tip: Reserva tu repostero(a), a menudo se requiere un depósito en este momento, y también te pedirán que firmes un contrato. Antes de firmar, hay algunos puntos importantes para tener en cuenta como: Averigua con cuánta antelación se hacen las tortas antes del día de la boda y quienes precisamente hornearan y decoraran tu torta (que no siempre es la misma persona). Esto es muy importante ya que hay ciertas épocas del año en que ya tienen su calendario copado, como lo es a finales del año.
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6. Deja que tu repostero(a) haga su trabajo: Después de reunirte y revisar el diseño que quieres, deja que el repostero o repostera haga su magia.
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7. Se sincero con tu repostero(a): Dale a conocer cuál es tu presupuesto para que puedan hacerte una torta de acuerdo con el monto que le destines. El repostero querrá darte la mejor torta de bodas posible ya que su imagen también estará comprometida cuando muestres tu torta en la recepción.
mesas de postres y tortas de bodas ananda taller dulce cali
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8. Decide cómo vas a mostrarla: Diviértete vestir la mesa de tu torta de bodas, cúbrela con manteles y decora con motivos, colores y flores para que coincidan con la torta (tu florista te puede ayudar). También puedes tener una base o soporte diferente de los traicionales, para mostrar tu obra maestra. Finalmente, asegúrate de tener una buen iluminación para esta.
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Por último come una tajada de tu propia torta, te sorprenderás de cómo muchas parejas no tienen la oportunidad de comer su torta de bodas, no dejes que esto te suceda. Tú te mereces disfrutar de la torta por la que te esforzarte por presentar en La Celebración de tu boda.
 
¿Qué otro consejo más adicionarías para tener una torta fabulosa el día de La Celebración de tu boda?
 
Fuente: AnandaWeb.com
 

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Un aspecto clásico con un toque moderno. 
tortas de bodas con flores entre niveles ananda cali
Las flores siempre han sido una opción preferida para decorar las tortas de bodas y al utilizarlas para decorar una torta le da una elegancia sencilla y romántica a su presentación. En este caso, al estar entre niveles, es una reminiscencia de las tortas clásicas de varios niveles con un toque moderno al adicionarle flores en el medio de cada nivel. Puedes coordinar los colores de las flores para la torta con los colores utilizados para otras decoraciones en La Celebración de tu boda. 
 
La tendencia al utilizar flores naturales apunta hacia un aspecto más fresco. Las flores frescas pueden unir la temática de la boda, juntando en su camino hasta la torta, y en este caso decorándola entre cada nivel.  
tortas de bodas con flores entre niveles ananda cali
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Elige flores que coordinen bien con la decoración de la boda, tal vez que hagan juego con tu ramo de novia o con los centros de mesa. 
tortas de bodas con flores entre niveles ananda cali
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Las flores para bodas que se usan comúnmente para decorar tortas de boda incluyen rosas, petunias, orquídeas, margaritas, lirios, tulipanes y gardenias.  
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Las floristerías deben saber que flores son seguras de usar para decorar las tortas de boda, y además que estén libres de pesticidas. 
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Las tortas y mesas de postres para bodas y eventos te las pueden tanto diseñar como hacer Ananda Taller Dulce.
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Algunos floristas ahora utilizan soportes especiales para las flores frescas en una torta de bodas. El ejemplo puedes verlo en VanillaCakeShop.blogspot.com.
tortas de bodas con flores entre niveles ananda cali
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Para mantener las flores frescas en su mejor estado, cuando se muestren en la recepción, ten en cuenta estos consejos: 
  • Mantén las flores refrigeradas antes de la decoración de la torta, y ten la torta en el refrigerador el mayor tiempo posible para evitar que se marchiten. 
  • Otras formas alternativas para decorar una torta de bodas incluyen el uso de flores artificiales (como la seda), flores de mazapán y flores de pasta de azúcar.  
tortas de bodas con flores entre niveles ananda cali
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Con un estilo moderno y líneas limpias, las flores frescas han tomado tanta acogida para decorar tortas, que hoy en día las parejas optan por distintas variedades para personalizarla tanto a su estilo como temática de su boda. 
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¿Qué tipo de flores te gustan para decorar entre niveles la torta de La Celebración de tu boda? 

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¿Cuánta torta de bodas necesitas para tu recepción? 
diseño de tortas y mesas de postres para bodas y eventos ananda cali
La selección de los colores y estilo de una torta de bodas es fácil. La parte difícil es saber cuánto necesitas. El tamaño, la forma y el número de niveles que deseas, afectan la respuesta a esta pregunta. Además que hay un gran debate sobre el tamaño de la torta de bodas que se necesita para La Celebración de tu gran día. Hay diferentes opiniones entre los reposter@s sobre la cantidad de porciones para tener en una torta dependiendo de los diferentes tamaños. Como resultado, los reposter@s utilizan diferentes tablas para demostrar qué tamaño de torta se necesita para un determinado número de personas. Algunos reposter@s utilizan gráficos que han hecho por sí mismos, mientras que otros utilizan gráficos de fuentes bien conocidas. Aquí en Bodas La Celebración te damos algunas sugerencias para seleccionar el tamaño de la torta para tu boda, estos son: 
Es probable que quien hace el gráfico utiliza su experiencia para determinar el número de porciones para cada tamaño de la torta. Pero esto no ayuda cuando se necesita para realizar un pedido de una torta de bodas. Entonces, ¿qué tamaño de torta debes pedir para tu boda? Algunos consejos para ayudarte a decidir son: 
1. Elije una rebanada del tamaño de la torta que escojas.
¿Quieres servir a tus invitados rodajas finas o gruesas de torta? Lo primero que se debe entender es que una torta de bodas se sirve mucho más pequeña que la porción gigantesca de una torta de cumpleaños. Tradicionalmente, los lugares de alta gama sirven rodajas muy finas (de menos de dos centímetros de grosor), mientras que en bodas más informales se sirven rodajas más gruesas (alrededor de tres o cuatro centímetros de espesor) como tú lo harías en casa. El tamaño de tu rebanada de torta depende de ti y lo que le gustaría darle a tus invitados. 
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Asegúrate de decirle a quien va a cortar la torta que tamaño de rebanadas deseas servir. No querrás irte a quedar sin torta si las rodajas se cortan demasiado gruesas. 
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2. Decide si quieres ofrecer segundas porciones 
Mientras que no debas sentir presión para ofrecer a tus invitados una segunda rebanada de torta, es un buen regalo para que tus invitados se sientan especiales. Si decides ofrecer segundas porciones, tendrás que pedir una torta más grande para dar cabida a los cortes adicionales. 
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Sirve rebanadas delgadas de torta para que tengas excedentes de los que quieran repetir. 
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3. Separa la parte superior de la torta 
Guardar el nivel superior de tu torta para ti. Debes guardar la parte superior de la torta para disfrutar con tu pareja el día después de tu boda. Por lo tanto, no cuentes con el nivel superior de la torta al decidir sobre el tamaño de esta para cuando la mandes a hacer. 
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El diseño de tortas y mesas de postres para bodas y eventos te lo pueden elaborar en Ananda Taller Dulce.
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4. ¿Cuántas porciones por nivel? 
El número de porciones en cada nivel de la torta de boda depende de la forma y el tamaño de cada nivel. A veces es puramente el diseño de la torta que dicta el número de niveles. A menudo las parejas han visto una imagen en un sitio web o en una revista y quieren que su torta de bodas luzca exactamente igual a la imagen, independientemente si se necesitan más o menos torta. Simplemente les encanta el diseño que ya han visto y que es la que quieren. Ten en cuenta, que en revistas y sitios web, las tortas lucen perfectas, así que no esperes que tu diseñador de tu torta pueda replicar exactamente, al 100%, lo que ves en la imagen de la cual te referenciaste. 
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Con el fin de estar preparados, es una buena idea tener al menos 1 unidad adicional en la mano por cada 10 invitados esperados. Para conocer tamaños y porciones consulta el cuadro de cantidades en WeddingCakes.co.uk.
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Tip: Si la recepción es en un gran salón con techos altos, considera aumentar la altura de la torta con columnas entre los niveles.  
 
Repasa estos consejos con tu reposter@ y decidan juntos qué tamaño de torta se debe solicitar para el número de invitados que esperas que asistan a tu boda. Tu reposter@ debe tener una carta de las referencias de tamaño de torta y con este documento se debe comprobar para ver si el tamaño de la tajada que deseas coincide con el número de porciones por nivel. Revisa el número de porciones por ti misma para asegurarte de que estás pidiendo el tamaño correcto. 
diseño de tortas y mesas de postres para bodas y eventos ananda cali
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En caso de dudas, pregunta si hay tortas en la repostería o panadería que se puedan ver en ese momento que son del mismo tamaño que la torta que quieras pedir. Esto te ayudará a asegurarte de que ambos estén en la misma sintonía y que no hayan sorpresas en tu gran día. 
diseño de tortas y mesas de postres para bodas y eventos ananda cali
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El cálculo del tamaño adecuado para tu torta de bodas es un área en la que realmente vale la pena trabajar con un profesional. Planea el diseño de tu torta de bodas con anticipación y todo encajará en su lugar para tu día especial. 
 
¿De que forma y tamaño vas a mandar a hacer tu torta para La Celebración de tu boda? 
 
 

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Además de la fiesta de la recepción de la boda, el centro de atención en todas las bodas es la torta.  
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led
A veces, a causa de todos los arreglos y preparativos de última hora que hay que hacer para La Celebración de una boda, la decoración de la mesa de la torta se pasa por alto. Como se tiene una hermosa torta, que es uno de los elementos decorativos y puntos focales en la recepción de toda boda, la mesa de la torta debe ser decorada para complementar una torta que ha sido bellamente adornada y hacer una bonita presentación esta misma. Tienes varias alternativas para iluminar la mesa de la torta de tu boda. ¿Cuáles? Aquí en Bodas La Celebración te damos cuatro ideas para que te inspires, estas son: 
Tu torta de bodas por lo general se muestra desde el inicio de la recepción de la boda y luego se corta hacia el final de La Celebración o de la noche, por lo que se mostrará durante un tiempo considerable. La iluminación debajo de la mesa es una manera eficaz de mostrar tu torta, esto se puede hacer mediante el uso de manteles y telas livianas que sean translucidas y permitan pasar la luz.  
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led ananda taller dulce cali
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Tienes cuatro alternativas para escoger iluminar con luces de LED, extensiones de luces de navidad o un haz de luz, estas son:
1. Ilumina la torta de bodas, poniendo pequeñas luces de acento en todo el perímetro del borde de la mesa. Oculta las luces en los pequeños arreglos florales. Ubícalos lejos de la torta con el fin de evitar que la decoración de la torta vaya de pronto a derretirse. Las luces LED no son fuertes , tienen un resplandor de luna y no son muy calientes al tacto. 
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led ananda taller dulce cali
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2. Se pueden incluir luces blancas pequeñas, unidas a la parte inferior del tablero horizontal de la mesa. Usa una mesa de gran cobertura para lograr un aspecto delicado. Empleando extensiones de luces de navidad o luces de LED.
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led ananda taller dulce cali
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Pon uno o varios focos debajo de la mesa en varios ángulos si utilizas luces de LED. 
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led
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Juega con los colores de las luces.
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led
tortas y diseño de mesas de postres para bodas y eventos
3. Como fondo de la mesa de la torta de bodas, esta decoración es una forma increíblemente eficaz y asequible de traer un poco de magia adicional a la mesa de la torta. Con iluminación LED, puedes utilizar luces de colores para un efecto suave y romántico. Los colores de las luces se pueden elegir para que coincidan con tu propio esquema de color. Además las luces LED tienen la capacidad de cambiar de color a lo largo de un evento. 
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led ananda taller dulce cali
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4. Utilizando una lámpara Pin Spot, para que enfoque un haz de luz sobre la torta de la boda.
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Las luces LED para la decoración de las mesas de tu boda, las puedes encontrar en La Caleñita.
centros de mesa bodas cali
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Esta característica es ideal para cualquier mesa en tu recepción, por ejemplo, la mesa de la torta y la principal. La iluminación debajo de esta funciona muy bien con mesas altas tipo de cóctel y líneas de buffet.  Con las herramientas adecuadas y visión, las mini luces pueden hacer que un evento se sienta aún más espectacular, aun si se tiene un presupuesto ajustado. Sólo recuerda que si necesitas a alguien con un buen ojo para las decoraciones de eventos, considera ponerte en contacto con un coordinador o coordinadora de bodas para ayudarte mejor con todos los detalles.  
mesas de tortas de bodas iluminadas con luces de led ananda taller dulce cali
La iluminación de la mesa de la torta de bodas se ha convertido en una decoración de mucha acogida en La Celebración de recepciones. Llama la atención con tu torta de bodas dando una iluminación a tu mesa para que descrestes a tus invitados en tu evento.
¿Con que tipo de iluminación estás considerando acompañar la decoración de la mesa de tu torta de bodas? 

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Un estilo moderno y llamativo.
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
Este año, dentro de las tendencias en tortas de bodas que se están viendo y se verán, son los variados estilos con diseños limpios y modernos, un sofisticado detalle en la parte superior de la torta como un monograma, y también colores y patrones vivaces para crear una torta audaz y única. Así como el color se hizo cargo de las pasarelas durante el otoño 2012 en los desfiles de vestidos para novias, del mismo modo, esta tendencia se verá en las tortas de bodas en este 2013. ¿Cómo y en que formas? Aquí en Bodas La Celebración te damos algunas ideas, estas son: 
Si prefieres una torta de boda con colores audaces y vivaces, como rojos, ciruelas, rosas, naranjas, amarillos – casi cualquier tonalidad,  también llamados colores sólidos, mantén este diseño bastante sencillo para que permitas que el color sirva en sí mismo como modelo de exposición, ya que la torta es también uno de los elementos decorativos en la ambientación de la recepción de una boda.
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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Ten en cuenta que la elección de tonos audaces puede limitar tus opciones para decorar tu torta con crema de mantequilla, diseñadoras de tortas de bodas como Ananda Taller Dulce, aconsejan, que debido a la diferencia de colores con tonos vibrantes como negro, púrpura y otros darán lugar a sonrisas espantosas entre tus invitados. «Dientes y lenguas de colores pueden ser totalmente divertidos en una fiesta de cumpleaños, pero cuando se trata de fotos para bodas, la mayoría de los invitados encuentran que no tanto.»
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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Si deseas un color audaz en tu torta, la mejor opción es la pasta de azúcar o fondant dice Ananda Taller Dulce. Esta decoración como carece de grasa y requiere mucho menos colorante para producir tonos oscuros o brillantes, significa que también tendrá mejor sabor y no dejara vestigios de colores en las sonrisas de tus invitados en La Celebración.
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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Estas tortas de bodas y mesas de postres pueden crearlas y diseñarlas
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Diseños con encajes… Este estilo incluye la adopción de colores brillantes, llamativos y la incorporación de modelos de encaje. Por ejemplo, una de las últimas tendencias de estilo incluye un color pálido, brillante, con bordes de encaje o flores de un color mas fuerte para un estilo moderno.
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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Este enfoque multidimensional permite crear una torta única que coincida con la temática de una boda personalizada. Si se trata de la incorporación de colores vivos con delicados o intrépidos patrones, esta tendencia de seguro encantará a tus invitados en La Celebración.
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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Los colores vivaces le darán a tu torta un aspecto más moderno. Hay muchas maneras de incorporar color en el diseño de tu torta de bodas. Tubos, cintas, flores naturales, elementos fondant o tener una capa de color son sólo algunas maneras de agregar color a tu torta.
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
tortas de bodas 2013 con colores vivaces ananda taller dulce cali
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Agrega un poco de estilo al día de tu boda con una torta audaz y llamativa. Esta puede ser una alternativa a las tortas de boda tradicionales, y hasta  podría estar en línea con tus colores temáticos.
Sencillo y colorido, esta tendencia es para aquellas novias que quieren un toque más moderno en su boda.
¿Que tipo de color audaz te gustó para incorporar en tu torta para La Celebración de tu boda?

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Una alternativa diferente y saludable. 
mesas de postres con frutas
Manzanas, peras, cerezas, albaricoques, piñas… deliciosas frutas confitadas, caramelizadas o bañadas en chocolate, negro, leche o blanco, entre otras frutas son un postre perfecto, además de ser un excelente elemento decorativo para tu mesa de postres en La Celebración de tu boda. Puedes utilizarlos como aperitivos para cuando lleguen los invitados a la recepción o como parte de los postres de tu mesa de postres.  Aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires, estas son:
Dentro de los variados artículos que hemos escrito acerca de la belleza de las mesas de postres, mesas de cupcakes y mesas de frutos secos. Me topé con una alternativa saludable que utiliza el mismo el diseño y el estilo de una mesa de postres, utilizando Frutas.
mesas de postres con frutas
mesas de postres con frutas
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Perfecta para una pareja consciente de la salud que no desea proporcionar a sus invitados una crisis nerviosa de extra consumo de calorías. 
mesas de postres con frutas
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Hay muchas maneras de decorar de acuerdo a la decoración y estilo de tu boda.
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Crea una apariencia de color coordinado para que coincida con tu boda y la paleta de colores de tu evento. Pon etiquetas dobladas para que los invitados sepan lo que cada plato es.  
mesas de postres con frutas
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Decora incluso con arreglos de frutas para completar el look.
mesas de postres con frutas
No se te olviden las brochetas de frutas confitadas, es una opción sencilla  y fácil de hacer. 
mesas de postres con frutas
mesas de postres con frutas
Igualmente puedes acompañar tu mesa de postres o mesa dulce con frutos secos como nueces, almendras cubiertas de chocolate, cacahuetes tostados con miel, entre otros. También ten en cuenta las frutas secas ya no son sólo para tortas de frutas, añade cerezas secas, trozos de piña, dátiles, higos, papaya, mango, uvas pasas en la mesa del buffet.  
mesas de postres con frutas
Por último, adiciona algunas flores comestibles confitadas para el arreglo de la mesa. Hay disponibles muchas flores comestibles, por mencionar algunas que son perfectas para una boda como las violetas, rosas, claveles y capuchinas. Asegúrate de que todas las flores utilizadas sean libres de pesticidas. Para mostrar las flores escarchadas, ponlas en un plato pequeño con césped artificial verde, como las que se usan para las cestas de Pascua, se verán divinas, además de deliciosas.
mesas de postres con frutas
Corona tu buffet con limonada de fresa o una bebida de menta para seguir el menú natural, es una opción divertida y deliciosa. 
mesas de postres con frutas
Si quieres una mesa de postres con un montón de variedad e interés visual, asegúrate de mezclar postres no tradicionales como tartas de frutas, frutas con chocolate, frutas caramelizadas y frutas confitadas. 
mesas de postres con frutas
Disfrute de estas ideas dulces para tener un buffet de dulces hechos con frutas, es una alternativa saludable para los invitados en la recepción de tu boda,  ya sea para acompañar una mesa dulce o una mesa de postres, además de hacerla lucir colorida, divertida, saludable y de atraer a todo el mundo. 
¿Con qué frutas estás pensando complementar tu mesa de postres para La Celebración de tu boda? 

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Vintage, retro y antique.
tendencia en tortas para bodas 2013
 
Las tortas de bodas ya no tienen que ser de un color marfil o blanco, pueden despertar los sentidos a un nivel completamente nuevo. Antiguas tendencias están de vuelta y el uso del color es una de ellas. Se toma un estilo antiguo y se combina con un toque moderno para darle un diseño actualizado. El estilo vintage está de vuelta con encajes, colores pastel, rosas de azúcar, perlas, botones de nácar y cristales, son parte de esta tendencia. ¿Cómo son cada una de estas tendencias? Aquí en La Celebración te damos algunas ideas:
1. Color verde menta: el sabor de la torta puede ser el que tú quieras. Tonos suaves de color verde menta con toques de blanco para un look más sutil, o complementados con un amarillo limón, que es una reminiscencia de los días largos del verano. Ahora, si el color verde menta no es para ti, un rosa suave, marfil y azul pastel todavía son opciones muy populares. El color verde menta es un color precioso que es a la vez bonito y pastel, además tiene un montón de energía. En la mitología griega, la menta es el símbolo de la hospitalidad.
tendencia en tortas para bodas 2013
tendencia en tortas para bodas 2013
2. Encajes: Esto sí que podemos atribuirlo a Kate Middleton. Bodas reales suelen ser el catalizador de las tendencias y la unión de voluntades y Kate no es diferente. Al igual que Lady Diana avivó un estilo de vestidos para novias con mangas grandes y colas y velos largos, la elección del vestido de Kate ha traído un resurgimiento del encaje. 
tendencia en tortas para bodas 2013
3. Blanco y negro con un toque de color: el blanco y negro siempre ha sido un estilo clásico, ahora este va acompañado con acentos de colores brillantes para darle a esta tendencia tradicional un nuevo ascenso. Los colores blanco y negro seguirán siendo una tendencia popular en 2013 ya sea para bodas temática de estilo vintage o una moderna. Una nueva versión a los colores blanco y negro será el adicionar un toque de colores pastel o utilizar flores de azúcar.
 
tendencia en tortas para bodas 2013
tendencia en tortas para bodas 2013
4. Pájaros/Birdie: también se estarán presentando en las tortas para bodas este 2013 con la temática de Birdie. Podrás ver detalles de Little Birdie sobre la tortas o pintados sobre fondant.
tendencia en tortas para bodas 2013
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5. Rosas de azúcar: Otro gran elemento de diseño vintage serán las rosas grandes de azúcar, lo que agregará un toque ultra femenino a la torta de bodas.
tendencia en tortas para bodas 2013
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6. Tortas pintadas a mano: esta es una manera de convertir el glaseado de tu torta en un lienzo comestible. Inspiraciones… pueden venir de cualquier parte, como el patrón de tus invitaciones o un adorno. Una torta pintada a mano definitivamente será un elemento sorprendente en tu boda.
tendencia en tortas para bodas 2013
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7. Tortas/postres en frascos: Esta presentación de postres tiene ese estilo de hecho en casa y rústico, para una sensación mas intima aún. Estas presentaciones igualmente te pueden servir como souvenirs.
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8. Torta Ombre: Ya no solo veremos matizados el glaseado
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Se pueden ver en los apliques de las decoraciones de las tortas.
tendencia en tortas para bodas 2013
9. Cupcakes: En vez de una torta, vemos también cupcakes.
tendencia en tortas para bodas 2013
10. Otras opciones: podemos encontrar trufas de torta, pies, macarrones franceses y cheesecakes, estos últimos en presentaciones individuales en frascos.
tendencia en tortas para bodas 2013
Retro, vintage, antique. El punto es que si tu abuela o tu madre lo tenían en su boda, es hora de traer ese elemento o estilo de vuelta.
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En mi opinión la torta de la boda es uno de los puntos focales en La Celebración de una boda, después de la novia y su vestido, ah y el novio, por supuesto. Por esta razón, la torta tiene que ser personal y reflejar lo que es importante para ti. Para mí lo más importante es cómo la torta te hará sentir y evoca la personalidad de la pareja. Tiene que mostrar sus gustos en la vida, ya sea sencillos y elegantes, o llamativos y brillantes, asegúrate de que se trata de ti en el stand de la torta y no sólo una "tendencia" que te sentías obligada a seguir. Habla con tu repostería sobre la torta, ya que esta puede ser tan única como tu.
 
¿Qué estilo de torta para bodas te gusta para implementarlo en La Celebración de tu boda?
 
 

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Inspírate en los patrones de las vajillas para la decoración de tu torta de bodas.
torta de boda decorada con diseño de vajilla
 
La inspiración para la torta de bodas puede venir de cualquier lugar: una reliquia de la familia, tus invitaciones, una postal o en este caso el diseño de una vajilla, para lo cual hay muchos patrones los cuales pueden ser conceptualizados, creados y perfeccionados para determinar la apariencia de tu torta de bodas. Ya sea que tengas una visión clara o sólo una idea vaga de la torta para La Celebración de tu boda, aquí en La Celebración te damos algunas ideas para que te inspires, estas son:
 
Estas tortas de boda tienen un diseño de cerámica con escenas y diseños complejos. 
torta de boda decorada con diseño de vajilla
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Cada detalle decorativo se canaliza a través del glaseado y decoración única dada para cada torta.
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Las tortas de bodas con diseños de vajillas son hermosas, funcionales y son productos hechos de una forma artesanal.
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Decora tu torta con adornos derivados de los patrones de vajillas, y conviértela en un punto focal y temático de La Celebración de tu boda.
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¿Qué diseño de vajilla tienes pensando para decorar la torta de La Celebración de tu boda?
 
 

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Diseños geométricos, bordes afilados, esquinas cuadradas,  líneas limpias y audaces,  realmente, acentúan el estilo de una torta de bodas. 
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La evolución de La Celebración de fiestas y eventos está cambiando el arte de la fabricación de tortas para bodas. Ya no es la torta simplemente una condición necesaria incidental. Las parejas ya están expresando su estilo personal buscando diseños únicos, no solo con una mayor variedad de sabores, sino también de texturas divertidas y emocionantes, además de querer dejar una impresión duradera en sus invitados. Y una torta para La Celebración de bodas con diferentes formas geométricas como cuadrados apilados, remolinos, círculos, una cúpula o una capa superior en forma de campana hacen que cualquier torta de bodas se convierta en una creación única. 
 
¿Puede una torta producir una ilusión óptica?… con llamativas rayas o círculos se puede lograr una combinación de geometría y sombreado que le adiciona dimensión a una torta de colores blanco o marfil.
tortas para bodas diseños geometricos
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Diseños geométricos junto con looks divertidos, no tiene porqué significar poco sofisticado, así que no te limites a la hora de definir la decoración de tu torta de bodas con estos estilos.
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Dentro de estos diseños geométricos para tortas, también encontramos el estilo Art Deco, audaz y lleno de expresión, con afiladas líneas geométricas y colores llamativos como el negro, el blanco y el dorado que son muy comunes. 
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La decoración de diseños llamativos o patrones repetitivos se puede encontrar con algunos elementos simplificados como por ejemplo, en lugar de decorar toda la torta con el mismo patrón, puedes optar por tener sólo una sección decorada con un determinado diseño, y tener esa sección como una característica única en ese nivel.
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Para un factor sorpresa adicional, considera el elegir un diseño que parezca estar cortado en capas y verticalmente en lugar de uno horizontalmente. Otra forma de garantizar que tu torta llamará la atención es que exista un contraste de colores entre el interior y el exterior de la torta. 
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Si no estás segura de lo que quieres cuando te reúnas con quien va a diseñar tu torta, no temas en dibujar algo o llevar fotos de tortas que te gusten, además de que puedas describir lo que te gusta o disgusta de estas. ¿Te gustan los colores? ¿Qué torta forma es la que quieres? ¿Qué sentimiento es lo que quieres que tu torta evoque? 
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Crea un mensaje único que tu torta pueda transmitir en La Celebración de tu boda, ya que en pocas palabras, las tortas de bodas pueden ser lo que quieras que sean, no hay ninguna regla que diga que tu torta tiene que tener un estilo tradicional.
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¿Qué tipo de diseño geométrico te gusta para decorar la torta para La Celebración de tu boda?
 
 
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