Aparte de conocer el diseño y sabor de tu torta ¿Qué mas que debes saber antes del gran día de como presentar tu torta de boda?
Después de meses de planificación y degustación, finalmente se ha elegido la torta perfecta para tu boda. A partir de las decisiones del diseño y sabor, se está solo a mitad de camino. Ananda Taller Dulce, nos comentan, como diseñadoras de tortas de bodas, cómo las personas suele pasar por alto la importancia de la presentación de la torta de bodas en la recepción. Usualmente las novias son meticulosas a la hora de escoger el diseño y sabor de la torta, sólo entonces hasta la recepción, se nota que no luce totalmente como se la habían imaginado. ¿Hay algo más que se debe hacer antes del gran día? ¡Sí! Estos son algunos consejos que Ananda Taller Dulce nos dan aquí en Bodas La Celebración para tener en cuenta cuando se muestra tu torta de bodas, estos son:
Tip No. 1: Encontrar una base, soporte o stand para la torta
La base o stand para tu torta es el arma secreta que hará que todos tus invitados se descresten y elogien tu torta de bodas. Una base o soporte para tortas es el toque final perfecto, ya que aumentará la altura y hará que se tenga una presentación mas dramática e impactante.
Tip No. 2: Utiliza el tamaño correcto de soporte para la torta
Consigue la imagen del estilo de torta que quieres, tal como se ve en internet o en las revistas de bodas. Tu soporte para la torta debe ser del mismo tamaño o un poco más grande que la torta. Si quieres tener el stand más grande, es por si planeas tener decoraciones, como por ejemplo flores, alrededor de la torta.
Tip No. 3: Ten en cuenta el tamaño de la bandeja/placa de cartón de tu torta.
Una bandeja/placa de cartón para tortas es un cartón grande «plateado» que se utiliza como base para armar tu torta y para transportarla al lugar de la boda. Habla con tu repostería para asegurarte de que la placa de la torta sea del mismo tamaño de la base o stand de torta que va a utilizar.
Tip No. 4: Decora tu bandeja/placa de cartón.
No hay nada peor que ver a una bandeja/placa de cartón de la torta sin decorar y que sobresalga por fuera de la torta. Pídele a tu repostería decorar la bandeja/placa de cartón de la torta para que coincida con la decoración de tu torta de boda.
Tip No. 5: Ubicación
Considera el lugar donde se mostrará tu torta de boda. Tu torta estará en exhibición desde el comienzo de la recepción por lo que debe ser un punto focal del lugar de La Celebración. Puedes ubicarla cerca de la entrada al comedor para que tus invitados puedan apreciarla a medida que van haciendo fila al entrar al área de la recepción. También puedes ubicarla en medio de una pista de baile. Ambas son buenas opciones.
Si no puedes tener tu torta en un lugar central, al menos, considera el traslado a la pista de baile (u otro lugar de fácil acceso) para el corte de la torta. Este es uno de los momentos que tus invitados esperan y cuando la torta está ubicada en un rincón, muy pocas personas realmente llegarán a verla.
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Tortas y diseño de mesas de postres Ananda taller Dulce
Tip No. 6: Consigue una mesa que se adapte o encaje con el estilo de tu torta
Asegúrate de que la mesa de la torta es de la proporción adecuada para el tamaño de la torta. Si es demasiado grande, la torta se verá eclipsada y perderá su impacto. Si es demasiado pequeña la mesa, la torta podría caerse o golpearse, ya alguien se puede tropezar y estropear tu obra maestra muy fácilmente.
Tip No. 7: Resalta tu torta
Una iluminación enfocada en tu torta puede crear un gran impacto. Es algo que hace la torta muy especial y crea el fondo perfecto para las fotos, la torta es uno de los elementos más fotografiados de la boda, después de la novia. Sólo asegúrate de que la luz no refleje mucho calor, sinó, la torta se derretirá.
Tip No. 8: Sencillez al decorar la mesa
La decoración para tu mesa debe ser sencilla para que no se aleje la atención sobre tu torta de boda. Unas velas, tu ramo de novia y un color audaz para la mantelería es todo lo que necesitas. Utiliza tu mesa de la torta solo para la torta. Copas de champán, platos de torta y tenedores en otra mesa junto a la torta, para que resaltes tu torta y no pierda atención.
Tip No. 9: Unifica el estilo
Si estás haciendo una mesa de postres, debe haber tres elementos claves que unifican el estilo general de tu mesa. El resto de los elementos pueden coincidir o ser una mezcla de otros colores de tu boda.
Tip No. 10: Probar sí es importante.
Asegúrate de que tu torta sea absolutamente deliciosa. No querrás gastar todo ese dinero en una torta que sabe sólo regular o peor, sosa. Esta es una de las últimas impresiones que tus invitados querrán experimentar el día de tu boda, así que es una buena idea, probar antes de mandar a hacer la torta.
Nota: La torta de boda por lo general se muestra desde el inicio de la recepción, por lo que debes elegir un relleno y glaseado que tenga un buen tiempo de duración hasta su corte. Por ejemplo, hay que tener cuidado con glaseados de crema de mantequilla o chocolate, si está en un clima cálido.
Ananda Taller Dulce concluye con lo siguiente: “La torta de boda es algo más que el postre, es también una parte de la decoración de una boda. Es un reflejo único y dulce de tu gusto personal y estilo, haz que tu torta se convierta en uno de los momentos y elementos más memorables el día de tu boda”.
El diseño de una hermosa torta de boda es, sin duda, el primer paso, pero nada de eso tendrá importancia si no se presenta correctamente en el lugar de la boda.
¿Cómo estás considerando que sea el stand para tu torta el día de La Celebración de tu boda?
