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Etiquetas Artículos etiquetados "pasteles para bodas elegantes"

pasteles para bodas elegantes

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Adorables, muy de moda y funcionales.
Primero fueron los cupcakes, después las trufas de torta o cake pops, y ahora, la última tendencia de confitería – Mini Tortas. Las Mini Tortas lo tienen todo, estos pequeños postres están siendo un gran elemento de exposición en las mesas de postres de hoy, tomando escena en La Celebración de las bodas. Estos dulces pequeños son iguales de fáciles de comer que los cupcakes, solo que son mucho más sofisticados y elegantes. Aquí están algunas ideas fabulosas y algunas formas creativas para incorporar este pequeño dulce en La Celebración de tu boda. 
Son una alternativa o complemento de la torta de bodas. 
También le puedes dar la oportunidad de presentarle a tus invitados distintos sabores de torta.
Utilízalos como souvenirs de la boda y envía a casa a tus invitados con un dulce recuerdo de tu boda.
Decora tu mesa de postres o mesa dulce con mini tortas.
Diseño de mesas dulces y tortas para bodas cali
Además de que se vería súper linda la mesa y le agrega dimensión a esta.
Triple propósito: 
Te pueden servir como marcadores de mesa y como centros de mesa en La Celebración de la recepción de tu boda. 
También es posible que desees considerar tus mini tortas para darles la bienvenida a tus invitados con una mini torta en cada puesto.
Las mini tortas son unos postres multi-funcionales que te sirven no solo como elemento decorativo, sino también como postre y souvenir. Personalízalos de acuerdo con la temática o colores con los que vas a decorar La Celebración de tu boda.
¿Qué propósitos estás pensando darle a tus mini tortas en La Celebración de tu boda?

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Tortas con un estilo elegante, romántico, detallado y sencillo.
Las tortas modernas siguen siendo populares, ahora, después de La Celebración de la boda de Kate Middleton y el príncipe Guillermo «La torta de la boda real ha fijando tendencias», y ha habido un resurgimiento de las tortas de bodas con un estilo clásico y detallado. Más y más parejas están optando por la clásica elegancia y finos detalles. ¿Cómo cuales? Aquí en La Celebración te damos algunas puntualizaciones, estas son:
Hay tantas tendencias para tortas este 2012, al igual que los diseños pintados, texturas y colores, pero si estás abrumad@ por todas las opciones ¿por qué no intentar algo intemporal y elegante, con una torta clásica, blanca? Mantener el estilo clásico en la mente no tiene porqué significar que es poco interesante. Los diseñadores han llegado a un sinnúmero de formas innovadoras para decorar una torta. 
El resultado es una torta con un carácter más sofisticado, un aspecto delicado y que ofrece un atractivo atemporal.
Estilo…
Nunca una torta de color blanco para La Celebración de una boda pasa de moda. No hay nada más elegante en una boda tradicional que una torta blanca / marfil. 
Puedes poner tu torta en una posición para agregarle altura, drama y emoción.
Líneas más limpias y detalladas. 
Mezclar formas de tortas para cada nivel: En vez de una torta redonda de cinco niveles, se conjugan por cada nivel una redonda, otra rectangular, hexagonal, ovaladas, etc. También puedes tener en cuenta hacerla con una sola forma geométrica que no solo sea redonda.
tortas y diseño de mesas de postres para bodas cali ananda
El retorno al romance, en este 2012 se trata de volver a lo clásico que se ocupa de la decoración y los accesorios. 
El drama de una torta de bodas sigue siendo una preferencia que prevalece, después de todo, la torta es la pieza central en La Celebración de la recepción, y es sin duda una obra de arte. Aunque, realmente, la tendencia que nunca pasa de moda es simplemente la elección de una torta que te guste y te haga feliz. Algo que dentro de veinte años, cuando estés mirando tu álbum, te sientas feliz y con unos buenos recuerdos.
¿Que color de torta te gusta mas para La Celebración de tu boda?

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Hay muchas maneras de saborear la dulzura de un nuevo matrimonio con el primer bocado de la torta.
Si te gustan los múltiples sabores de tortas, pero no puedes decidir por cual, no hay nadie diciendo que no se puede tener una de cada una en La Celebración de tu boda.
Las parejas han comenzado a ofrecer algo para todos los gustos, ordenando varias tortas de diferentes sabores. Esto hará sentir a tus invitados como parte de la boda en lugar de ser solo espectadores.
Las bodas pueden ser repetitivas, siempre tienen los mismos elementos – arreglos florales, vestidos de dama de honor, torta de bodas, etc. Debido a esto, las parejas están constantemente haciendo su mejor esfuerzo para diseñar un evento que sea tanto emocionante como diferente, y en este sentido como siempre al final de La Celebración se habla de como estuvo el menú, tanto dulce como salado, que mejor que cerrar con broche de oro, probando diferentes sabores de tortas.
En lugar de una sola torta de bodas, considera en tener varias tortas de distintos sabores y estilos, una idea divertida y única.
tortas y diseño de mesas de postres para bodas cali ananda
Con las tortas de bodas se pueden tener sabores inusuales y únicos, igualmente como formas y tamaños, para destacar tu boda del resto de las demás.
¿Qué sabores de tortas estás pensando servirles a tus invitados en La Celebración de tu boda?

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Algunas novias y novios están optando por no servir solo una torta de bodas tradicional. 
¿No se puede vivir sin la gran torta de la boda? Las tortas de bodas son una preciosidad, pero ¿quién dice que no se pueden acompañar con otras golosinas? Y como estás planeando el menú de La Celebración de tu boda, sabemos que no se trata sólo de una torta de bodas nada más. De hecho, la última tendencia en la recepción de bodas es ofrecer una variedad de distintos y deliciosos postres que a los novios les gusta y con los que se sienten familiarizados, expresando lo que son como pareja. ¿Que posibilidades de postres puedes ofrecer? Aquí en La Celebración te presentamos algunas ideas y que posibilidades de postres puedes tener para La Celebración de tu boda, estas son: 
Muchas parejas están optando por incluir sólo una pequeña torta de bodas como parte de su mesa de postres, lo que les permite mantener la tradición de la torta, sin por ello hacer la torta el único postre de La Celebración, agregando un buffet de otras opciones de postres.
Amy Atlas ha inspirado una revolución en la decoración las mesas dulces o de postres, con todo, desde coordinados colores para tortas, trufas de torta hasta botellas de soda personalizadas.
Aquí está la parte divertida de agregar un postre a tu menú: ¡la investigación es necesaria! Busca postres que son sus favoritos y pruébenlos, algunas preguntas claves que debes y deben hacerse son:
  • ¿A dónde vas a comer? Tal vez hay un postre especial en el menú de tu restaurante local, que siempre piden y siempre se pasan luchando por ese último bocado.
  • ¿Hay una especialidad regional del lugar donde vives ahora o en el que crecieron? 
  • ¿Cuáles son sus dulces y postres favoritos de sus infancias? En mi caso, las cocadas y los bombones de panela me recuerdan mucho mi niñez. 
  • ¿Cuál es aquel dulce que necesitas para calmar tu alma? Helados, chocolates? Leche y galletas? Frutas? Cualquier aparentemente sencillo dulce o postre puede transformarse en un postre de bodas ingenioso (por no hablar de deliciosos). 
  • ¿Viajaron a un lugar especial juntos y descubrieron un postre o dulce maravilloso? 
  • ¿Es importante incorporar algo de tu origen étnico? Dependiendo de que región del país o mundo seas, puedes incorporar algún postre de tu región o decoración.
Como el postre es el rey, así que ¿por qué no servirlos majestuosamente? Mesas de Postres o también llamadas mesas dulces – básicamente una configuración de tipo buffet en cual ofrezcas a tus invitados la oportunidad de hacerlos circular un poco en La Celebración. Con displays temáticos como:
  • Estaciones de Trufas: Deslumbrar a los amantes del chocolate con un surtido de bombones. Incluso una mesa repleta de una variedad de seductores postres bañados en chocolate hacen de tu mesa dulce o de postes una presentación elegante. Algunas parejas van un paso más allá al ofrecer caramelo casero o budín de arroz en pequeñas tacitas de café.

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  • Mini Postres servidos en bandejas como entremeses: Pueden ser hechos tan sencillos o elaborados como quieras, como vertiendo una salsa especial o crema batida sobre el helado, o unas galletas.

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  • Barras de helados: Tener un carro – como los que utilizan los vendedores ambulantes – situado en un rincón del comedor para que tus invitados pueden cavar en pleno después de la cena. 
diseño de tortas y mesas de postres para bodas cali ananda
Para conocer mas de otros tipos de mesas dulces o de postres puedes consultar nuestros artículos de mesas dulces o de postres:
Tips:
  • Hay que especificarle bien a tu empresa de catering o pastelería lo que quieren. Lleva contigo una foto de una revista de comidas o una receta. 
  • No te preocupes por complacer a cada invitado – no importa lo que se sirva, ganarás puntos de originalidad ofreciendo distintos postres en La Celebración. 

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  • Muchos servicios incluyen bolsas o cajas vacías disponibles para que los invitados puedan llevar a casa sus dulces y postres favoritos. 
Muchas novias quieren más de variedad en La Celebración de sus bodas, y las mesas de postres o mesas dulces de todo tipo van en aumento, y no hay indicios de detenerse. 
¿Que tipos de postres de tu infancia estás pensando incorporar en tu mesa de postres para La Celebración de tu boda?

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Tres tortas son mejores que una
Tres tortas individuales, cada una puede tener distintas alturas, texturas y diseños que se complementan y conjugan entre sí  para crear una perfecta presentación de tu mesa dulce de una forma armónica y estética en La Celebración. Algunas ideas para que inspires de cómo exhibirlas son:
En cuanto a la manera de decorar y presentar las tortas en La Celebración, las posibilidades son infinitas, algunos ejemplos:
Una torta puede tener el nombre de la novia, otra la del novio de la otra y la tercera la fecha de la boda o las dos iníciales de los nombres de l@s novi@s.
El mismo diseño con diferentes colores de glaseado.
Los mismos colores para decorar cada torta con un diseño diferente para cada una.
La misma forma, en varios tamaños, con las misma cubirta y diferentes adornos.
El mismo diseño con varios niveles
La exhibición en tu mesa dulce o de postres de un trío de tortas, proporcionará un aspecto inolvidable de La Celebración que tus invitad@s les encantará ya que cuando se trata de la torta de La Celebración… si una es buena, con dos más es mucho mejor, una combinación triperfecta.
¿Qué diseños te gustaría tener en cada uno de tu trío de tortas para La Celebración que estás organizando?
Imágenes: TheCakeBlog.com, TheKnot.com, 

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Tradicionalmente, se hace, entre los discursos y el primer baile de La Celebración.

Ahora en La Celebración de otras bodas, también se hace justo despúes de la cena. Si se hace en este momento, debes estar al tanto que tus invitados comenzaran a irse luego de consumirla. 

Habrá una gran cantidad de personas que quieran tomar fotos de La Celebración de esta memorable ocasión, por lo que hay que sonreír ante las cámaras antes de tomar una tajada.

El corte de la torta se hace con las manos derechas de los novios, una sobrepuesta sobre la otra, primero la de la novia sobre el mango del cuchillo y encima de la mano de la novia, el novio pone su mano. 

Una vez que hayan cortado un trozo de torta, las parejas suelen darse el uno al otro una rebanada de torta con los brazos entrelazados. También se puede proponer un brindis con una copa de champán, de la misma forma como se dieron la torta. 

La primera pieza compartida de la torta de bodas simboliza la comida de los recién casados juntos por primera vez como marido y mujer. Mientras que la ceremonia de corte de la torta, hoy en día, por lo general indica a los invitados que es el momento de tomar la pista de baile.

Cortar por lo sano (torta). Cuando sea el momento de cortar la torta, piedele a tu coordinador de bodas anunciar tu intención, ya sea verbalmente o con una una canción que acompañe a tu primer baile.

Para significar la vida compartida, el novio pone su mano derecha sobre la novia, que sostiene el cuchillo. Este corte se hace en el primer nivel inferior de la torta. 

¿A quién se sirve primero? 

A los padres de los novios. Tradicionalmente, el novio primero sirve a la novia, y después la novia le sirve al novio. A continuación, se sirven las rebanadas a tus familiares, la novia les sirve a los padres del novio, y el novio les sirve a los padres de la novia.

A continuación, sirve a tus invitados. Las rebanadas de torta se pueden llevar a las mesas de los invitados ya sea por medio del servicio de catering o por las damas de honor; o ponerlas sobre una mesa para que tus mismos invitados se sirvan. 

Nota: Normalmente  el piso superior de la torta de boda se reserva para los novios. 

Tips: 

  • Puedes por ejemplo personalizar el corte de la torta, como por ejemplo si algunos de los novios es médico con un bisturí, si es pintor con una espátula y así sucesivamente. 
  • Cajas de torta pequeña para que tus invitados lleven a casa: Recuerda, que si vas a darle a tus invitados una rebanada de torta para llevar a casa, debes suministrar cajas o empaques para torta, para no después estar “encartad@”, buscando las bolsas o papel aluminio para envolver la tajada.

¿En que momento de La Celebración estás considerando servir la torta de la boda?

Fuentes: WeddingBlissNW.com.

Imágenes: Glamour.com, WeddingBlissNW.com, TheGloss.com.

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Todo ser humano casi siempre quiere la crema de mantequilla porque ha tenido malas experiencias con el sabor o la textura del fondant.
Ahora, muchas personas no se percatan, de ciertos aspectos, que es mejor ir a la segura con una decoración para un pastel o cupcake en fondant, para La Celebración de la fiesta o evento, y algunas razones son:

  • La crema de mantequilla en climas cálidos y en estaciones de verano es una pesadilla. No importa cuánto se le trabaje y enfrié, instantáneamente pierde su forma cuando es expuesta al clima. Y si se está haciendo algún transporte con crema de mantequilla es mucho peor.
  • Todo se pega a la crema de mantequilla: polvo, lanas, pelitos…
  • Todos los tipos de envoltorios o empaques que son bonitos, y se encuentra en el mercado,  para cupcakes y galletas son más apropiados para   las decoraciones en fondant, y mas acordes con la temática de La Celebración de la fiesta o evento. Con frecuencia, la crema de mantequilla dejara los envoltorios de cupcakes luciendo grasosos y sucios.
  • Tenemos mucha más flexibilidad haciendo diseños decorativos para La Celebración con fondant.
Y si eres super fan de la crema de mantequilla, y los anteriores argumentos no lograron que cambiaras de parecer, tenga en cuenta entonces los siguientes tips:
  • Refrigere lo mas que pueda, super helado, su pastel/cupcakes asi va a estar la crema de mantequilla más firme.
  • Limite la cantidad de tiempo que exponga la crema de mantequilla al clima, tómele tiempo muy cuidadosamente.
  • Cuide mucho su vestimenta.
  • Use fondant escasamente e incorpore la crema de mantequilla en lugares donde no pierda su forma o derrita. Por ejemplo utilice el fondant alrededor de la galleta, pastel o cupcake y en el centro ponga la crema de mantequilla o como relleno.

Fuente: AmyAtlas.blogspot.com

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